Süt Haftası’nda Sütlü Mamül Yiyecek Yarışması

Konu ile ilgili olarak bir açıklama yapan İl Tarım Müdürlüğü Müdür Vekili Ferhat Tan, “21-27 Mayıs Dünya Süt Haftası kutlamaları çerçevesinde süt ve süt ürünlerinin beslenmemizdeki önemini, hatta vazgeçilmezliğini ön plana çıkararak; Ülkemiz insanının dengeli ve yeterli beslenmesine katkıda bulunmak ve yeterli miktarlarda kullanımını sağlamak amacıyla, Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğinin katkılarıyla 27 Mayıs 2009 tarihinde, saat 14.00’ de Süt ve Süt Mamullerinden yapılacak yiyecek yarışması düzenlenecektir.

5 kişilik jüri tarafından sırasıyla içeriğinde yer alan süt ve süt ürünleri oranı ( Süt, yoğurt, peynir ve benzeri ), lezzet ve tat, görünüm ve düzen, tarifin zorluk derecesi, yiyeceğin ilginçliği gibi kriterlerce değerlendirilerek dereceler belirlenecektir.

Yarışmaya katılmak isteyen katılımcıların 22 Mayıs 2009 tarihi mesai bitimine kadar tariflerini tarım İl Müdürlüğüne onaylatmaları gerekmektedir” dedi.