Sugören'de yetiştirilen üzümler, pekmez yapımı için kaynatılmaya başladı. Sugören bağlarından yetişen kaliteli üzümlerin bağ bozumu sonrası geleneksel yöntemlerle üzüm pekmezi yapımına başlandı.
Haber Giriş Tarihi: 25.10.2010 00:00
Haber Güncellenme Tarihi: 01.01.1970 02:00
Kaynak:
Haber Merkezi
yalovamiz.com
Tamamen organik yöntemlerle el emeği göz nuru yetiştirilen üzümlerin önemli bir bölümü pekmez yapımı için kullanılıyor. Sugören'de bugünlerde bir çok evin önünde dev kazanlarda pekmez kaynatılarak geleneksel yöntemlere dayalı olarak kaliteli pekmezlerin üretimine şahit olmak mümkün.
Sugörenlilerin vazgeçemediği geleneklerine uygun olarak üretilen pekmezler, geleneksel özellikleri ve tadı ile adını ülke çapında Sugören pekmezi olarak söz ettirecek kalitede. Sugören'de yılda yaklaşık 1000 kg. pekmez tamamen geleneksel yollarla üretildiğini belirten her derde deva pekmezin ustaları yaklaşık 10 kg. üzümden 1 kg. pekmez üretilebildiğine dikkat çekerek; pekmez yapımının çiğnenmesi, mayalanması, süzmesi ve kaynatmasıyla ciddi bir emek istediğini belirtiyor. Bütün emeklerin sonunda elde edilen şifa kaynağı pekmezin ise kansızlığı önlemeden, kan dolaşımını rahatlatmaya, enerji vermekten iştah açmaya kadar birçok faydasının olduğu biliniyor.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Web.tv
Sugören'de Pekmez Kazanları Kaynamaya Başladı
Sugören'de yetiştirilen üzümler, pekmez yapımı için kaynatılmaya başladı. Sugören bağlarından yetişen kaliteli üzümlerin bağ bozumu sonrası geleneksel yöntemlerle üzüm pekmezi yapımına başlandı.
Tamamen organik yöntemlerle el emeği göz nuru yetiştirilen üzümlerin önemli bir bölümü pekmez yapımı için kullanılıyor. Sugören'de bugünlerde bir çok evin önünde dev kazanlarda pekmez kaynatılarak geleneksel yöntemlere dayalı olarak kaliteli pekmezlerin üretimine şahit olmak mümkün.
Sugörenlilerin vazgeçemediği geleneklerine uygun olarak üretilen pekmezler, geleneksel özellikleri ve tadı ile adını ülke çapında Sugören pekmezi olarak söz ettirecek kalitede. Sugören'de yılda yaklaşık 1000 kg. pekmez tamamen geleneksel yollarla üretildiğini belirten her derde deva pekmezin ustaları yaklaşık 10 kg. üzümden 1 kg. pekmez üretilebildiğine dikkat çekerek; pekmez yapımının çiğnenmesi, mayalanması, süzmesi ve kaynatmasıyla ciddi bir emek istediğini belirtiyor. Bütün emeklerin sonunda elde edilen şifa kaynağı pekmezin ise kansızlığı önlemeden, kan dolaşımını rahatlatmaya, enerji vermekten iştah açmaya kadar birçok faydasının olduğu biliniyor.
En Çok Okunan Haberler