Dağlarda yetişen Çam Mantarı köylülerin yeni geçim kaynağına dönüştü. Özellikle Armutlu dolaylarında yaygın olarak yetişen mantarı toplayarak satan köylüler aile bütçesine katkı sağlıyorlar.
Haber Giriş Tarihi: 03.11.2015 00:00
Haber Güncellenme Tarihi: 01.01.1970 02:00
Kaynak:
Haber Merkezi
yalovamiz.com
Yalova'nın köylerinde vatandaşlar çam mantarı toplamaya başladı. Sürekli mantar topladığını anlatan Mustafa Duman, "Yalova'da ağırlıkla Armutlu taraflarında oldukça yaygın, lezzetli ve ekonomik bakımdan gelir getiren bir mantardır. Bizlerde bu mantarları dağlarda toplayarak aile bütçemize ek katkı sağlıyoruz. Bu mantarlar özellikle sonbahar yağmurlarından sonra yetişir. Gölgelik yerde yetişenler sarı-turuncu renkli olmasına karşın hafif güneş gören yerlerde yeşilimsi-morumsu renkte olabilir. Çam ağaçları olan yerlerde rengi daha koyu olur. Kızartmak, ızgara yapmak yada suda haşlayıp, bol soğanla kavurmak suretiyle yenir. Pazarlarda kilosu 8 ila 10 lira arasında satılıyor. Ortalama günde 15-20 kilo mantar topluyoruz. Ekim ayının ortalarından aralık ayının sonlarına kadar çam mantarını toplayabilirsiniz" diye konuştu.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Web.tv
Çam Mantarı Kazanç Kapısı Oldu
Dağlarda yetişen Çam Mantarı köylülerin yeni geçim kaynağına dönüştü. Özellikle Armutlu dolaylarında yaygın olarak yetişen mantarı toplayarak satan köylüler aile bütçesine katkı sağlıyorlar.
Yalova'nın köylerinde vatandaşlar çam mantarı toplamaya başladı. Sürekli mantar topladığını anlatan Mustafa Duman, "Yalova'da ağırlıkla Armutlu taraflarında oldukça yaygın, lezzetli ve ekonomik bakımdan gelir getiren bir mantardır. Bizlerde bu mantarları dağlarda toplayarak aile bütçemize ek katkı sağlıyoruz. Bu mantarlar özellikle sonbahar yağmurlarından sonra yetişir. Gölgelik yerde yetişenler sarı-turuncu renkli olmasına karşın hafif güneş gören yerlerde yeşilimsi-morumsu renkte olabilir. Çam ağaçları olan yerlerde rengi daha koyu olur. Kızartmak, ızgara yapmak yada suda haşlayıp, bol soğanla kavurmak suretiyle yenir. Pazarlarda kilosu 8 ila 10 lira arasında satılıyor. Ortalama günde 15-20 kilo mantar topluyoruz. Ekim ayının ortalarından aralık ayının sonlarına kadar çam mantarını toplayabilirsiniz" diye konuştu.
En Çok Okunan Haberler