“Son Yılların Pahalı Balığını Yiyeceğiz”

Yalova Su Ürünleri ve Balıkçılar Kooperatifi Başkanı Hasan Karakaş balık sezonunun çok durgun geçtiğini dile getirdi. Karakaş, “Son yılların en pahalı balığını yiyeceğiz gibi görünüyor” dedi.

01 Eylül’de balık avı yasağının kalkması ile birlikte denizlere açılan balıkçılar aradığını bulamadı. Bu yıl balığın az çıkması hem tezgahların boş kalmasına hem de fiyatların yükselmesine neden oluyor. Balığın bu yıl pahalı olacağını düşündüğünü vurgulayan Yalova Su Ürünleri ve Balıkçılar Kooperatifi Başkanı Hasan Karakaş, “Balıkçı bu sezon aradığını bulamadı. Denizler balıkçıya istediği balığı vermedi. Durgun bir sezon geçiriyoruz. Palamut sezonuna girdik ama neredeyse palamut yok. Bir iki ay Hamsi çıkar o da kapanmak üzere.  Bu sene son yılların en pahalı balığını yiyeceğiz gibi görünüyor.  Balıkçı ümidini yılbaşına doğru başlayacak Çinekop ve Lüfer’e bağladı. Ama ondan da ben bu yıl ciddi bir verim elde edeceğimize inanmıyorum.  Genelde bakıldığında geçen yılların çok gerisinde bir balıkçılık sezonu geçiriyoruz. Bu elbette tezgaha ve dolayısıyla da vatandaşın mutfağına yansıyacaktır” dedi.