
Kasap olmak için 4 yıllık kalfalık ve ustalık içinse 4 yıla ek 2 yıl daha olmak kaydı ile 6 yıl eğitim alan kasap adayları sınavdan geçtiler. Çiftlikköy İlçesinde bulunan Çıraklık Eğitim Merkezi'nde düzenlenen Et ve Et Ürünleri Pratik Uygulama Sınavı'nda etin kesilmesi, işlenmesi ve paketlenmesi konularında hünerlerini ortaya koyan kasap adayları ter döktü. Sınavı kazananlar ise kalfalık ve ustalık belgesini almaya hak kazandılar.