Kulacık Mantarı özellikle Yalova'lı orman köylüleri için alternatif bir gelir kaynağına dönüşüyor. Yalova Orman İşletme Müdürlüğü bu mantarın yaygınlaşması amacıyla başlattığı çalışmalar kapsamında 27 Eylül'de birde Mantar Çalıştayı düzenleyecek.
Yalova Orman İşletme Müdürlüğü tarafından hayata geçirilen ve MARKA tarafından da desteklenen Kulacık Mantarı Projesi hızla devam ediyor. Bu kapsamda Kula Mantarı'nın kültüre alınması çalışmalarını da Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü ve Ege Üniversitesi ortaklaşa sürdürüyor. Orman köylüleri açısından alternatif bir gelir kaynağı kapısı olarak düşünülen proje hakkında bilgiler veren Yalova Orman İşletme Müdürü Mustafa Güner, "Bu proje orman köylülerimize alternatif bir gelir kaynağı sağlamayı amaçlıyor. Bu anlamda Armutlu ilçemizdeki bir köyde demonstarsyon işletmesi kuracağız. Burada köylülerimize Kulacık Mantarı'nın yetiştirilmesini öğreteceğiz. Böylece bu mantar türünün üretimini yaygınlaştıracağız. Bu proje ayrıca Uluslar arası Model Orman Ağına üye olan Yalova’nın model orman kapsamında odun dışı ürünlerin üretim ve gelişimine de katkıda bulunacak. Böylece bu projenin çıktıları uluslar arası model orman ağına bağlı diğer ülkeler tarafından da kullanılabilecek" dedi.
Mantar Çalıştayı DüzenlenecekBu kapsamda birde Mantar Çalıştayı düzenleneceğini dile getiren Yalova Orman İşletme Müdürü Mustafa Güner, "27 Eylül 2012 tarihinde Atatürk Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Konferans Salonu'nda bir Mantar Çalıştayı düzenleyeceğiz. Bu çalıştaya çeşitli üniversitelerden araştırmacılar da katılacak. ABD'den mantar üzerinde yaptığı çalışmalarla tanınan Prof. Dr. Daniel Royse'yi de bu çalıştaya davet ettik" diye konuştu.